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Il Panettone Artigianale Albicocca e Zafferano

45,00 €
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Un’esplosione di sapori delicati e dolci per trascorrere il tuo Natale in nostra compagnia.

Il nostro Panettone è lievitato per 48 ore, è impastato solo con lievito madre vivo ed è farcito con dolci albicocche semi-candite e stimmi di puro Zafferano. È estremamente soffice ed il suo gusto è adatto a tutti i palati, da quelli più golosi a quelli più delicati. Non contiene conservanti, semilavorati, aromi o grassi vegetali.

Le preziose mani del mastro pasticcere Sergio, della pasticceria “La Nouvelle Epoque”, con “Lo Zafferano del Monviso” creano un panettone 100% artigianale, risaltando il gusto e gli aromi di questo connubio speciale tra albicocca e l’oro rosso.

Peso: 750gr

 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo ’0’, burro, acqua, tuorlo d’uovo (uova pastorizzate), zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero, acqua), mandorle, albume di uovo, sale, latte scremato in polvere, zafferano, destrosio, aromi, enzimi, agenti di trattamento della farina; acido ascorbico.

Da conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. 3 mesi di conservazione.

 

SERVIZIO

Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo leggermente su una fonte di calore. 

2021-11-01
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